媒体聚焦央视点赞崂山沙子口大鲅鱼

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???春日讲究吃一口鲜，自然少不了海鲜，其中，最应季的当属春鲅鱼。鲅鱼，学名马鲛鱼，马鲛鱼在沿海各地叫法不一样，在浙江宁波，马鲛鱼被称为川乌；在山东、辽宁沿海，人们称马鲛鱼为鲅鱼。

四月谷雨前后，马鲛鱼会追逐暖流洄游到青岛一带，准备到近岸的海域产卵，经过海水与陆地淡水的滋养，再加上产卵前体内积蓄的营养，此时的马鲛鱼肉质鲜甜、紧实，是广受食客欢迎的美味。

一起来看央视财经频道《消费主张》播出《春季正当鲜头茬春鲅鱼上市啦》吧！

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来源｜央视频、微崂山

本文编辑：佚名
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